春日白茶

第一等級：採芽心製作

芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀

名為白毫銀針

第二等級：採一芽一葉製作

綠葉夾著銀色白毫，芽型像花朵一樣

名為白牡丹

第三等級：採一芽三葉製作

相傳清朝蕭氏兄弟做的白茶被朝廷採購

因此稱之為貢眉

白茶有個順口溜

一年茶、三年藥、七年寶

新鮮製作好的白茶口感清甜帶一些花香

隨著存放的時間越久味道慢慢轉為棗香口感醇厚