OCTea 十月茶 始於2013年。

創辦人 洪士珊

在北部的都市中長大，嚮往大自然的生活，

以前很喜歡手搖飲，聞茶香而愛上茶。

為了能更深入的了解茶

與前輩們學習品茶，學習種植、採茶與製茶、焙茶，為客戶細細評茶、精挑細選每一個茶品。

專業證照：

阿里山風景管理處 茶旅達人培訓證書

嘉義縣梅山鄉公所 泡茶師 證照

台灣茶業改良場 茶葉感官品評 初級證書

台灣茶業改良場 茶葉感官品評 中級證書