「茶會」一詞，最早就見之於唐朝，那時的茶會剛開始發展，大部分與僧人有關。 宋朝出現巨大轉化，茶會不只是僧人寺廟 …
分類: 生活茶學
茶苗種植的決定
一次與校長的談話中 提到學校是否願意種植茶苗來給孩子們觀察 校長表示贊同以後與我們一起在學校找適合的區塊 於是 …
學茶可以是什麼呢？？
學茶 可以是一種很日常的事情 可以是平靜自己的方式 可以是一種精神 可以是一種生活的儀式 可以是藝術中極致的美 …
與聞香杯的相遇
泡茶為什麼要用聞香杯呢？？ 聞香杯的形狀細長，保溫效果好、聚集茶香功能好 可以讓茶的溫度和香氣維持一段時間 …
與茶認識的第一天
記憶猶新第一次到美林幫孩子們上課的畫面。 當天詢問孩子們，你們平常都喝什麼飲料？哪些飲料裡有茶？ 大家非常踴躍 …
想像中的茶道課
兒子在中班時曾問過我：媽媽我可以跟同學一起學泡茶嗎？ 因為年紀他真的很小，所以這件事情暫時放著，直到大班又問了 …
消失的態度 心靜喝茶
現在的人們生活往往忙碌又辛苦 困在生活的瑣事中 忘記最近一次與自己相處是什麼時候 只好拿起手機反覆看社群網站、 …
2021 春茶
各地的茶農訴說著今年春茶是有史以來欠收最嚴重的一次 包含家裡的茶樹也因為乾旱受到影響收成僅剩3成 茶農們辛辛苦 …
茶心情 1
茶人的辛苦 每當茶季來臨茶人抱著開心但是又怕受傷害的心情再度過每一天 茶園管理後滿心期待茶葉收成 投入大量資金 …